小田原系ラーメンは、1930年頃に湯河原町で創業したラーメン店「味の大西」が ルーツとされています。味の大西は、豚肉の特性を生かした豚骨醤油ラーメンで 人気を博し、その味を学んだ人々が湯河原近隣の真鶴町、小田原市、平塚市、 松田町などにラーメン店…

こんにちは！神奈川県西部のグルメ情報と手料理を紹介するブログへようこそ！ このブログでは、神奈川県西部の美味しいお店や、手作りの簡単レシピをご紹介します。 神奈川県西部には、美味しいお店がたくさんあります。小田原の魚介料理、独特の小田原系ラ…